Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá thác lác hấp bầu

Bầu tươi ngọt quyện với vị dai dai của cá thác lác trong món hấp này là cách để “lôi kéo” các thành viên về với bữa ăn nhà.
Cá thác lác hấp bầu

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cá thác lác
  • 1 trái bầu nhỏ
  • 1 ít hành lá
  • 1 ít ngò rí
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 trái chanh
  • Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm
Dụng cụ

Xửng hấp

 Hướng dẫn cách làm:
ca-thac-lac-hap-bau

Cá thác lác hấp bầu
  • Hành lá rửa thật sạch, đầu hành đập dập, hành cắt nhuyễn.
  • Cá thác lác cho vào thố, ướp 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng súp nước mắm, hành lá trộn thật đều, đánh thêm cho cá dai.
  • Ớt sừng rửa thật sạch, ½ (một phần hai) cắt lát, còn lại cắt sợi. Bầu cắt ngắn bớt hai đầu, rửa thật sạch, cạo nhẹ lớp vỏ rồi rửa lại lần nữa.
  • Bầu cắt khoanh tròn. Múc từng muỗng cho cá vào miếng bầu, kẹp lại. Hấp khoảng 15 phút là được. Chấm kèm nước mắm pha chanh, ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món cá thác lác hấp bầu.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ca thac lac hap cai be xanh ca thac lac canh chua cha ca thac lac canh kho qua ca thac lac

muc nuong Tô Vĩnh Diện thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng Đồng gà xào nấm kem sữa chua dê cách làm Hà Ly trứng lòng trắng trứng huyết áp bo xao cay thom ngon chai bia Keo cach nau che nep Mẹo nấu ăn ngheu ngon ngheu xao cari xot dua lam banh macaron kieu phap cach nau chao ga hat sen suop bánh mì sữa sinh tố mật ong cà chua Ăn gì để cả hai cùng muốn cach uop ca ga nhoi hat de dui Gà banh my thit bo bam nuong cách làm sushi chiều nay ăn nhé Bột chiên Ng脙碌 Bánh lá mon cha ngon mã lai xá xíu 8 công dụng tuyệt vời của sữa cach che bien banh me gung 150 Hanh tay Kem sua mì udon trộn rau củ xào món chay Nga 膼岷璵 Xúc xích bếp cach lam si rô hàng cháo lòng ngon kinh doanh cach lam nem phung Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt cach lam cơm trái dừa com ruou cach lam che dua mâm cơm chay óc heo rán giòn Mon bun hue mi tron dầu ô liu kết hợp với thịt gà và ít cach lam cu sen xao cach lam cu sen xao chay cach lam cu sen nhoi gao nep món ăn quê hương Du đu cach nau bo bit tet banh bong lan bo súp trái cây nấu tôm nấu chua Goi mang banh cam luc lac giai sinh to bo ngon dau phong da ca nuoc cot dua sinh to du du cach nau che sua Chien com cach nau canh ga món ngon mùa lạnh cha khoai tay ngon bánh vừng chiên cach nau mon ga kho sinh tố giải khát thịt vịt nướng khoai Che đau kem bí sữa chua Xôi ngon Mon nuong Cà basa đồ ăn vặt sài gòn nước chấm tỏi ớt bánh snack củ dền Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài chia bạch tuộc nướng đá cuội xa lach chè hoa hoc nau An cách làm khô mực chua cay chef sinh sản muối dưa trung tron salad phòng ngừa Gang làm chả mực cach lam tiramisu nấu mì ép trái lê Cách lam cha ca Cháo thịt lam com chien trung muoi chả mực Hạ Long cơm nắm cach che bien cha muc ngon chất liệu vải Chan gÃƒÆ cach lam kem da day bun bung thom ngon salad chim ngoi cach lam bun mong gio Bay cá rô các món hầm bua com buoi chieu